EDUCACIÓN NUTRICIONAL

FECHA DE INICIO: Diciembre 2019

FECHA DE PREINSCRIPCIÓN: Diciembre 2019

TIPO DE CURSO: Online y presencial (SAM SAM, Senegal)

HORARIO: Libre

Descripción del curso

El Itinerario: Aplicación práctica de un inventario de desarrollo, es un itinerario formativo diseñado para la población senegalesa. Esta formación tiene como meta ofrecer una capacitación accesible y sencilla sobre aspectos básicos sobre la educación saludable (control del crecimiento, salud, etc.)

El itinerario se ha desarrollado por técnicos de primer nivel, con el objetivo final de facilitar el acceso al conocimiento sobre salud.

PROGRAMA DEL CURSO

  • NIVEL 1: Conceptualización: Educación nutricional. Dieta saludable y nutrientes esenciales. Alimentos de Km 0.
  • NIVEL 2: Conceptualización: Situación alimentaria Senegal. Dificultades observadas en el terreno y en la metología y/o tecnología agrícola. Factores que influyen en la práctica de alimentación deficiente
  • NIVEL 3: Como obtener un mayor rendimiento. Elaboración de "papillas" alimentos saludables que ayuden a la prevención o tratamiento de la desnutrición.
  • NIVEL 4: Importancia del control de la alimentación. Importancia del control de la alimentación durante la gestación. Importancia del control de la alimentación hasta los 2 años

PONENTES

  • Dr. D. Fernando Vargas Torcal. Doctor en Medicina.